boeuf (lozere)

FOIRE AUX CHEVAUX

Sports équestres, Repas - Dégustation, Foire - Salon

Langogne 48300

Le 12/09/2026

Grande foire et concours de chevaux, le rendez-vous incontournable des passionnés d'équidés et des amoureux de la nature revient ! Venez passer une journée conviviale et découvrir le monde du cheval au cœur de la Lozère. Au programme de la journée : Foire aux chevaux & Équidés : Chevaux de trait, chevaux de selle, poulains et poneys (achats, ventes, échanges et rencontres). Concours Modèle et Allure : Admirez les plus beaux chevaux de trait de la région ! Marché de producteurs locaux. Événement ouvert à tous ! Restauration sur place : Buvette toute la journée. Repas le midi à la Salle Polyvalente (20€ vin compris) Au Menu : Charcuterie, Bœuf Bourguignon, Purée, Fromage & Fondant aux myrtilles. Informations & Réservations : Inscription obligatoire pour la foire (éleveurs/exposants) : ⁠06 43 69 90 41⁠ (Animaux en règle sanitaire requis) Réservation pour le repas du midi : ⁠06 62 64 03 49⁠ ou ⁠06 75 60 37 60⁠ Organisé par L'Association des Chevaux de Traits et Autres Équidés.

LES TOQUÉS DU CÈPE - 18ÈME ÉDITION

Repas - Dégustation

Mende 48000

Le 19/09/2026

Voilà l'automne et Mende fête "Les Toqués du Cèpe". PROGRAMME DES JOYEUX GASTRONOMES : * 8h à 10h : petit-déjeuner tête de veau - place Chaptal Tête de veau accompagnée de pommes de terre et fromage. Vente de bière et vin sur place. À consommer avec modération. Tarif : 12 € / personne. Réservation à l’Office de Tourisme Mende cœur de Lozère : 04 66 94 00 23. * 8h à 17h : marché en centre-ville - Rue du Soubeyran & rue de la République, place et halle au blé. Champignons, produits du terroir, artisanat d’art... * 12h à 14h : Déjeuner lozérien en musique - place Chaptal Pièce de bœuf grillée au feu de bois / poêlée pommes de terre aux cèpes et dessert. Vente de bière et vin sur place. Animation musicale par Le Duo. Tarif : 22 € / adulte et 10 € / enfant jusqu’à 12 ans. (2 services : 12h et 13h) Réservation à l’Office de Tourisme Mende cœur de Lozère : 04 66 94 00 23. PROGRAMME DES ANIMATIONS : • 9h30 à 12h, Maquillage enfants - Maison consulaire, Place Volterra • 10h à 12h, Démonstration de sculptures å la tronçonneuse - place René Estoup. Venez découvrir le savoir-faire de PATRICE LESAGE, sculpteur à la tronçonneuse. Réalisation et vente de cèpes en bois. • de[...]

Boucher / Bouchère

Emploi Négoce - Commerce gros

Antrenas, 48, Lozère, Occitanie

Languedoc Lozère Viande est une entreprise de découpe et transformation de produits carnés en fort développement (80 salariés) travaillant notamment en flux tendu pour la livraison de Restauration Hors Foyer (RHF). Nous sommes situés au cœur d'un bassin d'élevage, à mi-chemin entre l'Aubrac, les Causses et les Cévennes. Notre mission première est de valoriser la production des éleveurs bovins et ovins locaux. Filiale d'un groupement de 2500 éleveurs (CELIA), nous travaillons en circuit court. Très « terroir » et véritables acteurs de notre région, nous sommes engagés pour le développement durable de nos territoires et la préservation de nos paysages. Notre société recherche actuellement un profil de Préparateur de "Viande de Qualité Bouchère", spécialisé traitement carcasses Missions & Tâches Rattaché au responsable viande de qualité bouchère, le préparateur viande de qualité bouchère, spécialisé traitement des carcasses est en charge de la gestion des carcasses (préparation, transformation, stockage) selon le cahier des charges. Selon les consignes données par le responsable viande de qualité bouchère, il est amené à travailler essentiellement des carcasses mais aussi[...]

Aide-boucher / Aide-bouchère

Emploi Agroalimentaire

Rousses, 48, Lozère, Occitanie

Tu aimes le travail bien fait, les bons produits et l'ambiance conviviale ? Notre atelier de découpe à la ferme recherche un(e) boucher(ère) à temps partiel pour rejoindre une petite équipe dynamique et passionnée. Ton quotidien Au cœur de notre ferme, tu participeras à la préparation de nos produits : Découpe et préparation des viandes (Veau- Bœuf- Porc- Agneau ) Désossage, parage et tranchage ( découpe soignée) Hachage, préparation de charcuteries Maîtrise des différents outils et machines de découpe Préparation des commandes Respect des règles d'hygiène et de sécurité Participation à la vie de l'atelier, dans une ambiance simple et agréable Le profil qu'on recherche Que tu sois boucher(ère) expérimenté(e) ou jeune diplômé(e), ou avec peu d'expérience, ce qui compte pour nous, c'est surtout ton envie de travailler, ton sérieux et ton esprit d'équipe. Tu es soigneux(se), dynamique, autonome et tu apprécies de travailler avec des produits locaux et de qualité ? Alors, on devrait bien s'entendre ! Le poste Temps partiel - horaires à définir ensemble selon tes disponibilités et les besoins de l'atelier.

Vendeur / Vendeuse en boucherie

Emploi Alimentation - Supérette

Banassac-Canilhac, 48, Lozère, Occitanie

Nous recherchons des vendeurs en boucherie H/F, à temps complet en CDI.Vos missions seront les suivantes :Découper et préparer la viande ( boeuf, veau, porc) Trier des pièces de viande,Animer l'espace de vente et renseigner les clients ,Entretenir le poste de travail et les équipements,Respect des règles d'hygiène et nettoyage de l'espace boucherie CDI temps complet 36h45 13eme mois + interessement

LAVAL DU TARN EN FÊTE

Repas - Dégustation

Laval-du-Tarn 48500

Du 03/08/2019 au 04/08/2019

Samedi 3 Août : 14h30 : Tournoi de Pétanque (lot 150€) doublette 4 parties : 6€/équipe 17h30 : Spectacle familial : Cirque Burlesque "Timbrement Vôtre" Repas Moules à la Basucade 22h : Grande soirée dansante avec JUKE BOX (dès 22h) Dimanche 4 Août : 9h : Messe 12h : Grand repas champêtre brochette de bœuf-Aligot (entrée/plat/dessert/vin et café) Info & résa : 06 33 79 52 98 15h30 : groupe folklorique : Les Cardabelles Soirée : Bal Musette Tout le week-end : Croustillous Saucisses/frites - Buvette - Crêpes/Gaufres/Glaces

SAINT-LAURENT DE MURET EN FÊTE - 10 & 11 AOÛT 2019

Danse - Bal - Cabaret, Pétanque

Saint-Laurent-de-Muret 48100

Du 10/08/2019 au 11/08/2019

Saint-Laurent de Muret en Fête - 10 & 11 Août 2019 - Organisée par le Foyer Rural Samedi 10 août : 14h15 : Pétanque 15h00 : Balade VTT (Inscription : 06.87.67.14.32 jusqu'au 09/08) 21h30 : Bal musette variétés avec Tonus Musette Dimanche 11 août : 11h00 : Messe 12h00 : Apéro animé par les Trompes du Val de Serre, Groupe COUNTRY PASSION 48 13h00 : Repas pavé de Boeuf Aligot (Inscription obligatoire au 06.87.67.14.32 ou 06.82.22.41.36 - Adulte 19€ Enfant < 10 ans 10€) 17h00 : The Dansant avec Philippe RECH 19h00 : Apero 20h00 : Repas Dansant Saucisse Frites (Inscription obligatoire 06.87.67.14.32 ou 06.82.22.41.36 - Adulte 16€ Enfant < 10 ans 8€)